Peut-on manger du soja pendant la grossesse ?
En France, les aliments à base de soja sont déconseillés aux femmes enceintes — un conseil que peu connaissent.
La réponse courte
Par précaution, l’Assurance Maladie recommande de ne pas consommer d’aliments contenant du soja pendant la grossesse et l’allaitement, en raison des phyto-œstrogènes qu’ils contiennent. La sauce soja peut être consommée occasionnellement, car elle en contient peu.
Pourquoi c’est important
Le soja contient des phyto-œstrogènes, des perturbateurs endocriniens d’origine naturelle qui peuvent agir comme des hormones.
Pendant les « 1 000 premiers jours », le fœtus et le jeune enfant sont particulièrement sensibles aux perturbateurs endocriniens.
Cette recommandation française de précaution n’existe pas dans tous les pays.
Que faire
- Limitez tofu, boissons et desserts au soja, et produits à base de protéines de soja.
- La sauce soja en petite quantité, de temps en temps, est acceptable.
- Évitez les compléments alimentaires à base de soja.
- Si vous êtes végétarienne, parlez-en à votre sage-femme pour équilibrer vos protéines.
Questions fréquentes
Je suis végane, que faire ?
Parlez-en à votre médecin ou sage-femme : légumineuses, céréales et autres sources de protéines peuvent remplacer le soja, et certains nutriments (B12, iode, fer) doivent être surveillés.
Sources
D’après les recommandations sanitaires officielles. Dernière vérification . Les recommandations peuvent varier selon les pays — suivez toujours les conseils de votre médecin, sage-femme ou pharmacien. Avertissement médical.
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