Hvorfor bør gravide ikke spise fiskelever, rognleverpostei og brunmat i krabbe?
Mølje, rognleverpostei og den brune innmaten i krabben kan inneholde mye miljøgifter.
Kort svar
Gravide bør ikke spise fiskelever eller produkter med fiskelever, som rognleverpostei, og heller ikke brunmat i krabbe, fordøyelseskjertelen i kamskjell eller nyren i o-skjell. Disse kan inneholde høye nivåer av dioksiner og dl-PCB.
Hvorfor det er viktig
Miljøgifter som dioksiner og PCB brytes ned svært sakte og samler seg i fettrike organer som fiskelever og den brune innmaten i krabbeskallet.
Et høyt inntak over tid kan gi langtidsvirkninger. Fosteret er særlig sårbart.
Advarselen gjelder også barn og ammende — og den gjelder hele året, ikke bare i møljesesongen.
Dette kan du gjøre
- Spis gjerne torsken — men dropp leveren og rognleverposteien i møljen.
- Spis det hvite kjøttet i klør og bein, og la den brune innmaten i krabbeskallet ligge.
- Spis kamskjellmuskelen, men ikke den mørke fordøyelseskjertelen.
- Unngå fisk og skalldyr fra forurensede havner og fjorder.
Vanlige spørsmål
Kan gravide spise krabbe?
Ja, det hvite kjøttet i klør og bein. Advarselen gjelder brunmaten — den brune innmaten i skallet.
Kilder
- Mattilsynet — Barn, gravide og ammende bør ikke spise fiskelever og rognleverpostei
- Mattilsynet — Fisk og sjømat når du er gravid
- Helsenorge — Mat og drikke gravide bør unngå
Basert på offisielle helseråd. Sist gjennomgått . Følg alltid rådene fra din egen jordmor, lege eller farmasøyt. Medisinsk ansvarsfraskrivelse.
Kanskje du ikke visste dette heller
Hvilken fisk bør du unngå når du er gravid?
Tunfisk på boks er helt trygt — men gjedde, stor abbor og blåkveite over tre kilo er det ikke.
Les svaret →
Hvor mye kaffe kan du drikke når du er gravid?
To store kopper kaffe er nok til å nå grensen for hele dagen.
Les svaret →
Kan du ha katt når du er gravid?
Du kan beholde katten — men la noen andre ta kattekassa, og ikke skaff deg ny katt nå.
Les svaret →Få alle 42 samlet i én guide
Vi samler alle tipsene i én oversiktlig guide — med sjekklister for hvert trimester og en utskrivbar kjøleskapsliste over mat du bør unngå. Meld deg på listen, så gir vi beskjed når den er klar.