Kan gravide spise viltkjøtt?
Elg, rådyr og hjort kan inneholde blyrester fra ammunisjonen — og bly kan skade barnet.
Kort svar
Gravide og kvinner som planlegger å bli gravide, bør unngå viltkjøtt som kan inneholde blyrester fra jaktammunisjon. Spør i butikken eller jegeren om dyret er skutt med blyholdig ammunisjon.
Hvorfor det er viktig
Vilt skutt med blyholdig ammunisjon kan inneholde små blyrester som er umulige å se.
Bly bygges inn i skjelettet i stedet for kalsium. Får du ikke i deg nok kalsium som gravid eller ammende, kan blyet frigjøres og gi et blynivå i blodet som skader barnet.
Som alt annet kjøtt må vilt også være gjennomstekt for å unngå toksoplasma.
Dette kan du gjøre
- Spør jegeren eller butikken om viltet er skutt med blyfri ammunisjon.
- Er du usikker, stå over vilt til etter fødselen.
- Stek alt kjøtt gjennom — det skal ikke være rosa, og kjøttsaften skal være klar.
Vanlige spørsmål
Kan gravide spise elgkjøtt?
Rådet gjelder vilt der det er risiko for blyrester. Er elgen skutt med blyfri ammunisjon og kjøttet er gjennomstekt, er det ikke blyrisikoen rådet handler om.
Kilder
- Mattilsynet — Råd og advarsler om mat og drikke til gravide
- Helsenorge — Mat og drikke gravide bør unngå
Basert på offisielle helseråd. Sist gjennomgått . Følg alltid rådene fra din egen jordmor, lege eller farmasøyt. Medisinsk ansvarsfraskrivelse.
Kanskje du ikke visste dette heller
Hvorfor bør gravide unngå måkeegg, selkjøtt og mye reinsdyrkjøtt?
Tsjernobyl-ulykken i 1986 påvirker fortsatt reinsdyrkjøtt fra enkelte områder i Norge.
Les svaret →
Kan du spise lakris når du er gravid?
Mye lakris i svangerskapet er koblet til for tidlig fødsel og lavere skår på intelligenstester hos barnet.
Les svaret →
Hvorfor klør det i håndflatene og under føttene når du er gravid?
Kraftig kløe i håndflater og fotsåler kan være tegn på en leversykdom som påvirker barnet.
Les svaret →Få alle 42 samlet i én guide
Vi samler alle tipsene i én oversiktlig guide — med sjekklister for hvert trimester og en utskrivbar kjøleskapsliste over mat du bør unngå. Meld deg på listen, så gir vi beskjed når den er klar.